Sejam bem-vindos, quarta–feira, 22 de maio de 2013
Página principal
Revista
Edições
Assine
Escola SDS
Prêmio
Contatos
Login
Cadastro
Info
Eventos
Chefs
Colunas
Receitas
Confraria
Roteiros
Clic-me
Indique
Mapa do Site
Twitter
por categoria
Cupcake de Natal
Cupcake de chocolate com nozes para deixar seu Natal ainda mais especial.
Ingredientes
2 xícs. (chá) de farinha de trigo
1 col. (chá) de fermento em pó
1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
3 cols. (sopa) de chocolate em pó
4 ovos
½ xíc. (chá) de óleo
1 xíc. (chá) de nozes picadas
Para decorar
300 g de pasta americana branca
Confeitos de açúcar natalinos
Modo de preparo
- Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas. Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes. Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.
- Espete um palito de dente na massa - se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto. Deixe esfriar. Em seguida, faça uma bolinha com a pasta americana e, com as próprias mãos, achate-a em formato arredondado. Coloque-a sobre o cupcake, pressionando levemente para fixar. Com um cortador em forma de pinheiro, recorte a pasta americana verde com cuidado.
- Cole o pinheiro e os confeitos (bolinhas da árvore e estrelinhas) com uma gotinha de clara de ovo. Por fim, embale cada um dos bolinhos numa caixinha transparente, dessas que são próprias para cupcake, e amarre cuidadosamente com um laço de fita natalino.
* Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
* Rendimento: 16 unidades
+ Imagens cadastradas desta receita
+ Classificação desta receita
Participe dando sua nota de 1 á 10 para esta receita
Institucional
Acesso
Informação
2010 - Todos os direitos reservados
Fone 51 3036 4045