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Que tal aprender receitas especiais para iniciar suas refeições?

Prêmio Revista Sabores do Sul 2011
Confira as fotos da 4ª Edição!

Escola Sabores do Sul
Confira a agenda de cursos com os maiores nomes da gastronomia do Estado.

Curso de Cardápio Indiano
Confira as fotos do curso com Alexandre Sharin

Workshop de Sushi e Sashimi
Dia 15 de maio acontece a segunda edição do workshop com Alexandre Takeda

Assessoria de Imprensa Café Premiado Lotes estarão a venda no Café do Mercado	Assessoria de Imprensa Novidade Applebee`s Novo menu Pastas & Risottos e carta de vinhos
Assessoria de Imprensa Clima Italiano Restaurante e Armazém Canta Maria ganha dois novos sabores	Assessoria de Imprensa Brasil Sabor 2012 Festival usa redes sociais para promover sorteios gastronômicos no RS

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Curso de Massas e Molhos

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Peixes e Frutos do Mar Pescada in Crosta Uma deliciosa receita do restaurante Bellini	Bolos e Tortas Fudge de Café Aprenda a fazer essa sobremesa da 3 corações
Arroz/Risotos Arroz de forno Aprenda essa receita ensinada pelo Arroz Tio João.	Doces e Sobremesas Torta Pastiera Uma receita para deixar sua Páscoa muito mais saborosa

/Roteiro de Sabores

São Leopoldo Zimbabwe O Zimbabwe recebeu 4 placas no Prêmio Revista Sabores do Sul 2011.	Gramado Serra Azul Café da manhã com frutas, pães, bolos, folhados, omelete, cereais e espumantes.
Novo Hamburgo Tabuleiro de Sabores Muita qualidade fazem dela a Melhor Panqueca de Novo Hamburgo.	Porto Alegre Puppi Baggio Italiano bem gaúcho.

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Gaúcho pelo Mundo

Chef Caco Zanchi atravessa fronteiras levando a gastronomia e a cultura do Estado

/Conversa de chef

Mauro Cingolani

O italiano Mauro Cingolani veio ao Brasil dar uma aula, acabou conhecendo sua esposa e criou raízes. Ele é chef executivo do Restaurante Arte in Távola, que fica no Farina Park Hotel, em Bento Gonçalves, e é professor e diretor técnico da Escola de Gastronomia UCS-ICIF, em Flores da Cunha.